PAPAPOPOの部屋

読んで学んだ本の紹介や毎日作る簡単お弁当についての雑記ブログです

今日のお弁当! これも親子丼?(親子弁当)

おはようございます!

親子丼ならぬ、親子弁当を朝から作ったPAPAPO POです。

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今日のメニューは、鶏肉と卵

って事は、親子弁当で良いですよね。

土台にマヨネーズと塩胡椒を入れました!

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メインは、冷凍していたzipロック保存の味噌味の鶏肉を使いました!

ひき肉や鶏肉は、小分けにして冷凍できるのでお弁当作りには重宝してます!

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今日メニュー

ふりかけご飯(紫蘇やワカメ、胡麻のふりかけ)

ショートパスタ(塩胡椒、マヨネーズ)

鶏肉と舞茸、玉ねぎの炒め物(味噌味)

トマト🍅

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最後に、昨日から豪快に乗っている味玉!

今日は切らずに一個まんま乗せ!

完成です!

 

今日は、1日暑くなりそうですね。

蝉の声が、窓を開けると響いています。

 

朝な時間、少しでも寝坊してしまうと、ゆっくりする事は出来ず、慌ただしいですが、マインドフルネスで気持ち穏やかに過ごせますように!と願いながらコントロールかけて出勤したいと思います!