おはようございます🌞
今日も晴天!
PAPAPOPOです。
焼肉のたれに漬け込みした豚を使いました!
玉ねぎ入れて、今日は目玉焼き🍳も焼いたのでフライパンを使いました。
フライパンを使うと焦げによる香ばしさが増すので、レンジ料理も時短になって良いのですが、他にも使う料理をする時、朝にゆとりあれば、洗う量が変わらなく美味しく出来上がるのでフライパン使っています。
今日のお弁当メニュー
豚丼❗️
サラダ🥗と🍅
(このトマト、形からだと「アイコ品種だと思うのですが、大きくて美味しい!皮が厚めなので好き嫌いはあるかもですが。。。)
カボチャのサラダ(マヨネーズ和え)
黒豆
目玉焼き🍳❗️


完成です!
先日から全国旅行割が始まりましたね!
早速、色々なチケットによる問題もトラブルも報道されていますが、今月末に旅行の予約をしているので、個人的には気になります!
コロナ禍の中、なかなかお会い出来なかった方々と、先週ぐらいから、会う機会が増えてきているので行動しないとと心新た前を向きたいと思います!
そして今日は、数年来ぶりに遠方で普段会う機会がない仕事仲間と食事!
夕食に「焼き鳥!」を予約しているので、軽めのお弁当のつもりが、やっぱりガッツリ弁当になってしまいました!
今日も一日頑張ろう!
最後まで読んで頂きありがとうございました!
自分のお弁当を続けるためや少しでも皆様に役立つ情報を書き留めて自分の学びにする目的に、引き続き雑記ブログを作成していきたいと思っています。
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今後ともよろしくお願いいたします!
「黒豆」の栄養や体への効果をまとめた過去ブログがあるので、
是非、見てみてください!
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